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Votre recherche : "potimarron"
39 résulats trouvés
Une crème de potimarron & autres richesses automnales
Une crème de potimarron & autres richesses automnales
Des hautes bottes couleur terre aux pieds, elle avance. Ses pas foulent un chemin recouvert d’un immense tapis. Un tapis épais, moelleux. Aussi moelleux que son pull, tout doux, dans lequel elle aime s’emmitoufler pour...
  • 26 Sep 2012,
  • 62
Velouté de potimarron vert aux pépites d’émeraudes
Velouté de potimarron vert aux pépites d\'émeraudes
Ha… Le potimarron… Je l’ai testé cru (en tartare, ici), en velouté tout épicé doux (ici), en galette végétale (ici), et même en légumaise (là). Et, je dois dire que sur ces 4 recettes, mes...
  • 26 Jan 2011,
  • 9
Légumaise vert d’hiver au potimarron
Légumaise vert d\'hiver au potimarron
Vous vous souvenez du concept de légumaise ? J’en avais parlé dans ma première recette de légumaise : Pesto de courgettes. Les courgettes… Ce n’est plus de saison ! Ca tombe rudement bien, car comme...
  • 12 Déc 2010,
  • 5
Galette végétale au potimarron, sarrasin & comté
Galette végétale au potimarron, sarrasin & comté
J’ai découvert les galettes végétales il y a quelques mois. J’aime particulièrement ceux de la marque Céréalpes, qui en proposent des versions « sans gluten ». Celles que j’ai goûté (ratatouille & gorgonzola) avaient un...
  • 13 Nov 2010,
  • 11
Velouté de potimarron, saveur pain d’épices
Velouté de potimarron, saveur pain d\'épices
Je vous ai déjà parlé du potimarron (ici), ce légume d’automne, que j’ai découvert dans le livre Variations Potimarron. Au début du livre, avant de nous proposer un éventail de recettes allant des salées au...
  • 15 Oct 2010,
  • 15
Tartare de potimarron cru au tamari
Tartare de potimarron cru au tamari
Aujourd’hui, c’est le 1er jour de l’Automne ! Les feuilles vont (ou ont !) commencer par tomber. Les forêts (ou rues de Paris) vont se voir recouvrir d’un manteau doré, orangé, rougeâtre, pourpre… Nos mirettes...
  • 23 Sep 2010,
  • 14
✩ Boisson de Noël festive + digestive
✩ Boisson de Noël festive + digestive
Que diriez-vous d’un verre de cette boisson aux couleurs de Noël ? J’ai imaginé cette boisson, autant pour : – ses bienfaits digestifs : parfait pour soutenir notre système digestif, parfois mis à mal durant...
  • 11 Déc 2018,
  • 11
Le ghee (beurre clarifié) : l’or de l’Ayurvéda
Le ghee (beurre clarifié) : l’or de l’Ayurvéda
«L’or de L’Ayurvéda» et «beurre clarifié» sont deux appellations désignant le ghee, un ingrédient majeur dans la cuisine de l’Ayurvéda. Cette philosophie ancestrale pleine de sagesse nous venant d’Inde utilise cet or liquide autant pour...
  • 13 Mai 2018,
  • 54
Les 10 clés d’une alimentation saine et gourmande // Naturopathie
Les 10 clés d’une alimentation saine et gourmande // Naturopathie
«Les clés d’une nutrition saine» : quel vaste et polémique sujet… Outre une thématique qui me tient à cœur et me passionne depuis plus de onze ans (déjà !), c’est une thématique complexe et subtile...
  • 29 Jan 2018,
  • 44
Mes choses favorites en automne
Mes choses favorites en automne
  L’automne s’avance, peu à peu. La brume du matin s’immisce dans le décor des aubes rosées. On pourrait croire que les arbres essaient de se réchauffer à s’enflammer des couleurs empruntés au feu. C’est...
  • 10 Oct 2017,
  • 16
Le (bol) déjeuner d’une fée…
Le (bol) déjeuner d’une fée...
Voici la base et les secrets de mes déjeuners. Comme mon petit déjeuner, cette base est versatile à l’infini, et s’adapte à tous au fil des saisons, de nos envies, et de notre appétit ♥...
  • 19 Sep 2017,
  • 21
L’histoire du Chaudron Pastel
L\'histoire du Chaudron Pastel
10 ans se sont écoulés depuis que j’ai créé le Chaudron Pastel. Il s’est passé tellement de choses au cours de ces 10 années : ma vie a été réellement transformée, tant sur le plan...
  • 20 Avr 2017,
  • 14
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IG divers-2

Créé en 2007, mon blog, est le prolongement et le témoin de mon propre cheminement. Mon intention, ici, est de créer des contenus de différentes natures pour cheminer et tendre vers une vie épanouissante, ainsi que partager mes passions.

Dans la vie, je travaille en tant que Praticienne Naturopathe depuis 2012, un métier que je pratique avec passion : autant pour ce mode de vie lui-même, que pour la joie que j’éprouve à transmettre à autrui ces principes, en les personnalisant.

Quelques rapides mots pour me présenter : j’ai toujours aimé me lever tôt. J’ai grandi un livre à la main. Je suis une rêveuse incorrigible et une perfectionniste qui essaie de s’adoucir. J’aime le café (de qualité). Mon odeur préférée est la vanille (douce et légère). Je collectionne les plantes d’intérieur aux couleurs atypiques et aux formes originales. J’ai un chat, Lotus, qui a une bouille de nounours. Je suis fascinée par le monde de la féerie et de ses légendes depuis mes 15 ans.

Belles découvertes,
Mélanie ♡

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