Au sein de mes ouvrages, on retrouve les valeurs de mon site : ils allient connaissances approfondies et tout en restant accessibles pour tous grâce à ma manière d’appréhender les sujets de manière objective combinée à un effort de vulgarisation.
J’espère qu’ils vous apporteront autant de connaissances que d’agréables moments de lecture ♡
Cet ouvrage aborde le Syndrome de l’Intestin Irritable d’une manière unique et inédite : on apprend à mieux vivre à travers une vie holistique où nos deux «cerveaux» – notre ventre et notre système nerveux – s’apaisent pour vivre en harmonie.
À travers ses pages, de nombreux concepts physiologiques complexes sont expliqués et vulgarisés grâce à des métaphores et exemples : on découvre les microcosmes évoluants à l’intérieur de nous.
S’articulant en plusieurs parties, ce livre est un véritable guide où l’on retrouve outils holistiques pour l’équilibre de notre psychisme (notre cerveau «d’en haut»), des astuces et des conseils alimentaires combinant théorie et pratique pour satisfaire les ventres les plus délicats (notre cerveau «d’en bas»).
Les recettes sont à la fois simples, classiques, gourmandes, et accessibles à tous, qu’importe nos choix et besoins alimentaires (végéta*ien, omnivore, sans gluten/soja/lactose/œuf) : toutes sont personnalisables avec un détail «pas à pas».
Ce livre est fait pour tous ceux souhaitant : comprendre les subtiles & complexes interaction entre nos deux «cerveaux» (notre ventre & notre système nerveux), améliorer leur qualité de vie stressante, vivre plus en harmonie avec leurs émotions, découvrir un large éventail d’astuces culinaires & de superaliments pour augmenter sa digestion, apprendre à cuisiner sainement pour soi et tous ceux que l’on aime.
♡ Claire de Cléa Cuisine recommande mon livre au cours d’un crumble salé ♡
♡ Alice d’Au Vert avec Lili m’a interviewée sur mon parcours. Elle a également publié un adorable mot sur son Instagram, sur sa chaine YouTube ♡
♡ Benjamin de Naturacoach parle de mon livre avec une de mes recettes de muffins ♡
♡ Mélodie de Silent Joy me compte parmi ses livres favoris ♡
♡ Audrey de ByReo me fait rougir & sourire par toutes les gentilles choses qu’elle dit dans ses favoris du mois d’avril
et… Audrey nous prépare même mes frites de patates douces dans sa vidéo « Une journée dans mon assiette » ♡
♡ Audrey d’Happy Green a reçu mon livre : elle l’a survolé, a apprécié ce qu’elle y a vu… et nous promet de nous en dire plus bientôt ♡
♡ Muriel et Ingrid du blog Bidule & Cocotte ont choisi mon livre pour leur sélection de livres gourmands pour intolérants. Elles disent notamment que « c’est aussi un livre de savoir, qui se dévore ! » ♡
♡ Karen de Cuisine Saine a eu la gentillesse d’écrire une chronique au sujet de sa lecture de mon livre ici, merci à elle ♡
♡ Diariata me fait rougir avec le partage de ses favoris d’août 2017 qu’elle met en scène dans cette vidéo toute douce où elle y mentionne mon livre et mon univers ♡
♡ Florence Arnaud du blog Makanai a écrit un billet extraordinairement bien construit valorisant mon ouvrage, et les trésors qu’il contient : merci ♡
♡ Clotilde Dusoulier cite mon livre dans ses recommendations de cadeaux ♡
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#livrepastel #syndromedelintestinirritable et #chaudronpastel
À travers ses pages, vous pourrez apprendre à connaître véritablement les superaliments : je souhaite concevoir ce livre comme une référence en la matière accessible à chacun.
À l’heure actuelle & à ma connaissance, aucun ouvrage contient la richesse de ce livre ✩
Il s’agira d’un réel guide avec des parties théoriques & pratiques détaillées s’articulant de manière ludique pour aider chacun à choisir les superaliments qui correspondent à son profil personnel, ainsi qu’à les incorporer dans son alimentation quotidienne par le biais de clés faciles à mettre en place & adaptables à chacun, selon nos goûts, préférences & buts recherchés.
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