Ingrédient : Guide

Si vous me suivez depuis un moment, vous savez probablement que j’adore et utilise très souvent mon Vitamix, un « super-blender » : je l’ai depuis septembre 2010, et l’utilise quasi quotidiennement depuis : cela...
  • 16 Mai 2019,
  • 30
Les noix / oléagineux ont une densité nutritionnelle très forte : elles présentes de nombreux avantages nutritionnelles et physiologiques : riches en protéines, bon apport de fibres, présence de glucides lents, absence d’acides gras saturés...
  • 2 Mar 2019,
  • 31
Que l’on ait une alimentation omnivore, végéta*ienne, flexitarienne ou autre : lorsqu’on s’intéresse à l’alimentation saine, on en vient très souvent à entendre parler d’extracteur, de jus, et de blenders (mixeurs). On peut cuisiner sain...
  • 6 Déc 2017,
  • 12
Il y a quelque temps, j’ai découvert le MBTI… J’ai toujours été fascinée par l’Humain. Sa manière de penser, d’agir, de réagir, d’aimer, d’être touché, attristé, excité, effrayé. Ce qui se passe dans le cœur...
  • 18 Août 2017,
  • 54
Le secret de la synergie de notre muesli réside dans le choix de quelques ingrédients, le respect de certaines réalités physiologiques, et l’adaptation de chacun de ses composants pour soi-même. Je vous livre tout ceci...
  • 18 Mai 2015,
  • 64
Réaliser des sauces pour pâtes Rapides & simples à préparer. Gourmandes, saines, végétales & équilibrées (car tous ces termes ne sont pas synonymes). Adaptables, personnalisables à chacun. Êtes-vous prêts… ? À découvrir mille astuces pour...
  • 26 Fév 2015,
  • 37
Les algues de mer sont un peu comme des pierres précieuses brutes, non taillées. Reflet insoupçonné de (dix) mille richesses. Les tartares d’algues sont des bijoux, que l’on peut façonner selon ses inspirations. De joyaux...
  • 31 Août 2014,
  • 46