Ingrédients : (pour 1 personne)
60 à 80 gr de pâtes de petit épeautre (attention : la majorité des pâtes que l’on trouve dans le commerce qui sont vendues comme étant à l’épeautre sont...
- 3 Juin 2010,
- 2
Catégorie : Recettes
Ingrédients : (pour 1 personne)
60 à 80 gr de pâtes bio de petit épeautre complet
100 gr de tofu aux herbes potagères
1 petite boite de champignons de paris
de l’afalfa
des graines de...
- 7 Mar 2010,
- 5
Depuis mon 1er test de pain vapeur (blé T80, épeautre & châtaigne) que j’ai beaucoup aimé de par sa texture plus douce, plus moelleuse, j’ai retenté l’expérience avec un autre mélange de farine.
Pour mon...
- 18 Fév 2010,
- 3
C’est en parcourant un site que je venais de découvrir : « C fait maison », que j’ai découvert que l’on pouvait cuire du pain à la vapeur (voir son article ici).
J’adore le...
- 2 Jan 2010,
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Cette recette est née… de mon imagination.
La gourmande que je suis avait envie de banane & d’un goût de noisettes (comme dans ma recette préférée de Tarte Bourdaloue à la noisette, ou encore mes...
- 15 Nov 2009,
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Non, non, je n’ai pas perdu la boule.
Non, non, je ne suis pas en train d’apprendre une nouvelle langue.
« Aubbopâtognons » est un mot que j’ai inventé (tout comme le Tofromoi), pour une...
- 15 Oct 2009,
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Les recettes de riz au lait fait en MAP sont nombreuses sur la blogosphère. On en trouve des natures (blog « Autour d’un plat », la cuisine de gigi, les gourmandises de titenoon, à la...
- 15 Sep 2009,
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Voici une recette que j’adore.
Il y a un peu plus de 2 ans, un cousin avait offert le livre Les Gratins de Christophe à ma mère.
En le feuilletant, cette recette m’a tout de...
- 5 Sep 2009,
- 2
J’ai profité d’être en vacances chez mes parents, pour tester une nouvelle recette de pain, spéciale pour mon père.
Mon père est un grand amateur de vin, et apprécie beaucoup les noix. J’ai donc...
- 25 Août 2009,
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J’ai trouvé cette recette chez Miss Cookliquot : c‘est la photo qui m’a appâtée.
En la voyant, je n’ai pas su deviné ce qu’il y avait dedans, mais ce mélange me faisait bien envie !...
- 15 Juil 2009,
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Voici une autre recette classique de ma Maman.
Tout comme sa tarte Tatin, je ne compte plus le nombre de fois où j’ai pu goûter à son hachis parmentier.
Le hachis de ma Maman est...
- 3 Mar 2009,
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Ca fait un an et demi que j’ai ma MAP (et mon Dieu elle est plus que rentabilissée…), et j’ai attendu tout ce temps pour faire un pain classique.
J’ai nommé : le pain multigraines...
- 22 Fév 2009,
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