Catégorie : Recettes

J’ai des souvenirs traumatisants des choux de Bruxelles de ma cantine de lycée (avec les épinards, et beaucoup d’autres légumes d’ailleurs). Vraiment traumatisants. Au point d’avoir refusé d’en manger pendant 10 ans (je suis un...
  • 22 Fév 2012,
  • 33
J’affectionne particulièrement le potimarron. C’est une des variétés de courge que je préfère (si ce n’est ma préférée de toutes), et c’est un des légumes d’hiver que je cuisine très souvent. C’est d’ailleurs un légume...
  • 16 Fév 2012,
  • 17
Dans quelques jours, c’est la Chandeleur. La Chandeleur se fête les 2 février de chaque année : soit 40 jours après Noël. Pour les catholiques, c’est l’occasion de fêter la présentation de Jésus au temple....
  • 30 Jan 2012,
  • 27
Il me reste des brisures de marrons glacés que j’avais achetées pour réalisation ma bûche de Noël. Je me suis souvenue d’une recette que j’avais repérée avec des marrons glacés : des yaourts maison au...
  • 26 Jan 2012,
  • 20
  « Cumulus, tranche de soleil & pluie vanillée » Depuis quelque temps, je prends un plaisir immense à fusionner la cuisine & un univers un peu magique, un brin féerique. Je pense que ça...
  • 18 Jan 2012,
  • 28
Toraya est ma pâtisserie préférée de tout Paris (j‘en avais déjà parlé lorsque j’ai publié mes petits pots de crème Peter Pan). Toraya est une maison de pâtisseries traditionnelles japonaises. Au Japon, c’est l’une des...
  • 9 Jan 2012,
  • 31
Il était une fois, dans un lointain royaume, un jeune roi. Il avait une particularité physique peu commode : il avait de (très) grands pieds. Et il n’aimait pas (du tout) qu’on fasse des plaisanteries...
  • 5 Jan 2012,
  • 20