Catégorie : Vitamix

Vous vous souvenez du concept de légumaise ? J’en avais parlé dans ma première recette de légumaise : Pesto de courgettes. Les courgettes… Ce n’est plus de saison ! Ca tombe rudement bien, car comme...
  • 12 Déc 2010,
  • 5
Je ne sais pas vous, mais moi, le houmous, j’adore ! Qu’est-ce que c’est bon du houmous sur du pain, ou même à la petite cuillère… La recette du houmous ? Hum. Dans mes livres...
  • 3 Nov 2010,
  • 7
Je vous ai déjà parlé du potimarron (ici), ce légume d’automne, que j’ai découvert dans le livre Variations Potimarron. Au début du livre, avant de nous proposer un éventail de recettes allant des salées au...
  • 15 Oct 2010,
  • 15
Vous vous souvenez qu’au début de cet article, je vous parlais du livre Bio, Bon & Gourmand de Valérie Cupillard ? Ce livre est vraiment… un trésor ! Recettes & articles d’informations(qui présentent les ingrédients...
  • 29 Sep 2010,
  • 16
En cuisine santé, il existe mille & un assaisonnements différents ! Nettement plus santé que le poivre (qui agresse trop les muqueuses & le système digestif), le sel raffiné, la mayonnaise (hum… les bons gras...
  • 29 Sep 2010,
  • 5
Aujourd’hui, c’est le 1er jour de l’Automne ! Les feuilles vont (ou ont !) commencer par tomber. Les forêts (ou rues de Paris) vont se voir recouvrir d’un manteau doré, orangé, rougeâtre, pourpre… Nos mirettes...
  • 23 Sep 2010,
  • 14
Une recette ultra simple, que j’ai trouvée dans Assiettes végétariennes & plats unique de Valérie Cupillard, et que j’ai adaptée au fil du temps en fonction de mes envies. Il existe plusieurs variantes de recettes...
  • 15 Sep 2010,
  • 5
Je ne suis pas très glace. Mais, il faut bien avouer, qu’en été, par temps chaud… C’est un petit délice… Dans le livre Bio, bon & gourmand de Valérie Cupillard (qui reste, pour moi, une...
  • 5 Sep 2010,
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