La boisson quintessence de l’automne : le pumpkin spice latte 🧡
Il existe beaucoup de recettes : toutes différentes, uniques à leur manière.
Plusieurs utilisent du sirop aromatisé : l’intégration de cet ingrédient rend, selon...
Il y a quelques semaines, par le biais d’un sondage Instagram (*) , je vous ai demandé quelle recette vous aimeriez vous apparaitre sur le Chaudron Pastel. Parmi vos réponses, Eugénie (une lectrice adorable qui...
J’ai découvert le bouillon d’os – «
bone broth » en anglais – en 2013.
Depuis près de deux décennies, cette préparation aux nombreux bienfaits a la côte dans nombreux pays anglophones (Angleterre, Australie, États-Unis,...
Mon livre « Les crèmes de légumes » sort enfin 📖
C’est le 1e livre où je suis l’auteure ET la photographe 📷
Date de sortie, exclusivité, sommaire… je vous dévoile tout !
Mon...
Si vous me suivez depuis longtemps, vous le savez forcément (je le dis tellement que j’ai l’impression d’être un vieux disque rayé) : ma saison préférée est l’automne :
la saison des courges. Il...
Les fruits d’été arrivent… chacun dure trop peu de temps à mon goût, il est donc l’heure d’en profiter et de les décliner sous plein de formes.
Voici une recette de crumble aux fraises qu’on...
Une bûche de Noël sans gluten, sans beurre, sans lactose, sans œuf… ultra simple, rapide, saine, gourmande et digeste : qui dit mieux ?
Les bûches de Noël sont souvent des bûches glacées ou des...
Que diriez-vous d’un verre de cette boisson aux couleurs de Noël ?
J’ai imaginé cette boisson, autant pour :
– ses bienfaits digestifs : parfait pour soutenir notre système digestif, parfois mis à mal durant...
«L’or de L’Ayurvéda» et «beurre clarifié» sont deux appellations désignant le ghee, un ingrédient majeur dans la cuisine de l’Ayurvéda. Cette philosophie ancestrale pleine de sagesse nous venant d’Inde utilise cet or liquide autant pour...
Le Noël Pastel est devenu une sorte de tradition entre vous & moi ♥
(Noël Pastel édition 2016 – 2015 – 2014 – 2013)
Une tradition gourmande et saine, apportant son lot de tendresse :...
Voici la base et les secrets de mes déjeuners.
Comme mon petit déjeuner, cette base est versatile à l’infini, et s’adapte à tous au fil des saisons, de nos envies, et de notre appétit ♥...
À la maison, je mange le plus souvent des repas que l’on peut définir comme étant «sains», mais ne prône cependant pas une alimentation qui soit à intégralement saine, si celle-ci entraine des frustrations personnelles...
