Je ne suis pas très glace. Mais, il faut bien avouer, qu’en été, par temps chaud… C’est un petit délice… Dans le livre Bio, bon & gourmand de Valérie Cupillard (qui reste, pour moi, une...
  • 5 Sep 2010,
  • 23
5 kilos de mirabelles… Généreux les voisins ! Après 3 tournées de compotes & de confiture, mes parents me demandent : « Tu n’aurais pas une idée de ce que l’on pourrait en faire ?… ...
  • 26 Août 2010,
  • 16
Voici la 2ème recette extraite du livre Agar-Agar de Cléa, que je teste (la 1er était les Mousses de pêches enchantées). Depuis que j’ai découvert les panna cotta végétal, j’en raffole, et je m’en prépare...
  • 17 Août 2010,
  • 23
J’ai trouvé cette recette dans le livre Bio, bon & gourmand de Valérie Cupillard. Le livre Bio, bon & gourmand est une mine d’or de 442 pages, que j’ai lu intégralement. Il est composé de...
  • 1 Août 2010,
  • 1
Il y a quelques temps, j’ai acheté le livre Agar-Agar de Cléa. J’y ai repéré pas mal de recettes, et j’attendais d’être en vacances, pour pouvoir m’y plonger plus à mon aise, profiter des fruits...
  • 1 Août 2010,
  • 9
Il y a un peu plus de 2 ans, j’avais découvert cette recette. Personnellement, j’adore les fruits. Mais, en confiture, je n’aime pas cela. Pourquoi ? Parce que, bien souvent, le goût du sucre est...
  • 29 Juil 2010,
  • 7
Une recette qui viendra accompagner vos gâteaux, cheesecakes, panna cotta, scones, muffins, pancakes, … Je me suis inspirée d’une recette tiré du livre Panna Cotta (très bien fait, je vous le recommande), que j’ai légèrement...
  • 18 Juin 2010,
  • 3
Cette recette est née… de mon imagination. La gourmande que je suis avait envie de banane & d’un goût de noisettes (comme dans ma recette préférée de Tarte Bourdaloue à la noisette, ou encore mes...
  • 15 Nov 2009,
  • 9
La confiture étant trop sucré pour mes papilles, depuis que j’ai connu la pâte à tartiner 100% fruits de Calie, elle fait partie de tous mes petits déjeuners… Et j’ai même contaminé ma soeur :)...
  • 23 Déc 2008,
  • 4
Ca faisait un moment que j’avais envie d’un clafoutis aux poires. J’ai été faire un tour sur Blog Appétit, et j’ai épluché la rubrique « clafoutis ». C’est ainsi que j’ai découvert le blog « ...
  • 15 Mai 2008,
  • 13