Catégorie : Cuisine saine

Que l’on ait une alimentation omnivore, végéta*ienne, flexitarienne ou autre : lorsqu’on s’intéresse à l’alimentation saine, on en vient très souvent à entendre parler d’extracteur, de jus, et de blenders (mixeurs). On peut cuisiner sain...
  • 6 Déc 2017,
  • 15
Des livres sur l’Ayurvéda, j’en ai lu. En français, en anglais. J’ai commencé mes lectures un peu avant ma formation en Ayurvéda, mais surtout pendant et après ma formation. Sans les lire intégralement, j’en ai...
  • 5 Nov 2017,
  • 21
Voici la base et les secrets de mes déjeuners. Comme mon petit déjeuner, cette base est versatile à l’infini, et s’adapte à tous au fil des saisons, de nos envies, et de notre appétit ♥...
  • 19 Sep 2017,
  • 21
À la maison, je mange le plus souvent des repas que l’on peut définir comme étant «sains», mais ne prône cependant pas une alimentation qui soit à intégralement saine, si celle-ci entraine des frustrations personnelles...
  • 20 Juil 2017,
  • 11
Lorsque j’ai découvert la cuisine saine quelques années en arrière, le nombre de livres qui traitaient du sujet était rare. Leur nombre a littéralement explosé au cours de ces 3-4 dernières années : cet effet...
  • 11 Avr 2017,
  • 3
Un gâteau magique & des muffins fantastiques. Du fond de son cœur, émerge de l’Amour, Au bout de ses doigts, coule l’inspiration. Les deux mêlés se matérialisent en une poésie culinaire. Deux gourmandises saines &...
  • 15 Juil 2016,
  • 23
Je suis très sensible à la jolie vaisselle. Une «jolie vaisselle» est un concept totalement subjectif, j’en conviens. Pour certains, cela sera de l’argenterie, ou encore un ensemble de vaissellerie acheté auprès d’une marque spécialisée...
  • 25 Avr 2016,
  • 31
♫ ♪ Mots écrits & inspirés au son des notes mélodieuses de Glimmering Girl de Méav ♪ ♫   J’aurai pu appeler cette recette «Les meilleurs spaghettis de courgettes au monde», ou encore «Spaghettis bolognaises version...
  • 17 Août 2015,
  • 28
Le secret de la synergie de notre muesli réside dans le choix de quelques ingrédients, le respect de certaines réalités physiologiques, et l’adaptation de chacun de ses composants pour soi-même. Je vous livre tout ceci...
  • 18 Mai 2015,
  • 66
Réaliser des sauces pour pâtes Rapides & simples à préparer. Gourmandes, saines, végétales & équilibrées (car tous ces termes ne sont pas synonymes). Adaptables, personnalisables à chacun. Êtes-vous prêts… ? À découvrir mille astuces pour...
  • 26 Fév 2015,
  • 37
«Quelle est la meilleure machine pour réaliser des jus ?» Voici la question que je me suis reposée courant juillet 2014. J’ai très rapidement compris que pour y répondre le plus justement, il fallait combiner...
  • 15 Oct 2014,
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