♥ Réaliser 5 crèmes dessert au chocolat cru en 5 minutes (vegan – cru – raw)

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Cinq recettes de petites crèmes dessert.
En elles, trois magnifiques étincelles.

Cinq recettes de petites crèmes dessert.
Toutes réalisées en moins de 5 minutes (montre en main, promis).
Toutes sont végétaliennes, issues de denrées offertes par Dame Nature.

Cinq recettes de petites crèmes dessert.
Toutes baignant sous la note merveilleuse du chocolat.
Et plus précisément du cacao cru : la version magique du chocolat.

Cinq recettes de petites crèmes dessert.
Gourmandes & saines, chocolatées, végétales, rapides & simples, toutes crues.

Première étincelle.
Étincelle de magie.

Au-delà de tous leurs (nombreux) atouts…
Leur personnalité propre.
Offrant des goûts différents, des textures différentes.

Car, en ces cinq recettes de petites crèmes dessert…
Toutes saines & gourmandes…
Se cache, se niche, un trait, une caractéristique.

Chacune de ces petites crèmes contient un éclat gustatif qui lui est propre.
Ainsi, libres serons-nous, au fil des jours, des saisons, de nos envies d’en choisir une… ou l’autre.

Deuxième étincelle.
Étincelle de féerie.

Car, prendre en compte sa personnalité propre, ses goûts, ses envies est si important…
Plutôt que de suivre une recette : l’adapter à soi.

Tester, varier, s’inspirer, extraire, revisiter… faire soi une recette.
C’est se reconnecter à soi-même.

L’infini des possibles…
S’étend aussi au-delà de ces 5 versions de crèmes chocolatées.
Elle s’étend grâce à des suggestions gourmandes disséminées, suggérées…
Insufflées, créées… rien que pour vous.

Cinq recettes de petites crèmes dessert.
Toutes… invitant notre personnalité propre à s’exprimer.
Laisser libre cours à notre imagination.
À nos goûts, notre envie du moment, du jour, de l’instant présent.
Pour que notre cœur, notre âme, notre personnalité propre soient libres de s’exprimer, se trouver, créer ♥

Troisième étincelle.
Étincelle d’enchantement.


Êtes-vous prêt ?
À plonger dans un univers de découvertes, d’expériences, de rencontres avec vous-même… ?
À plonger dans un univers haut en couleurs chocolatés…

Vous allez voir : c’est doux, c’est puissant, c’est subtil, c’est fort, c’est original, c’est bon.
C’est facile, sain, gourmand, rapide.
C’est du chocolat ♥

 

Crème dessert chocolatée n°1

Ingrédients :

2 avocats 3 cas bombées de cacao cru en poudre 3 à 4 cas de sirop de riz (voir plus bas pour d’autres suggestions de sucrants)

Préparation :

Coupez vos avocats en 2, dans le sens de la longueur. Retirez le noyau, et prélevez la chaire de l’avocat à l’aide d’une cuillère à soupe. Versez les avocats dans votre blender. Ajoutez les autres ingrédients dans le blender : sucrant liquide, et le cacao cru en poudre. Mixez jusqu’à obtenir un mélange homogène. C’est prêt.

Originalité.
Car, il en faut, pour faire de l’avocat l’ingrédient principal d’une petite crème chocolatée.
L’utilisation d’un avocat pour réaliser des desserts chocolatés sains est une méthode que l’on retrouve régulièrement dans la cuisine saine, végétalienne ou crue.
Cela peut étonner de prime abord : de l’avocat ? Dans une recette sucrée ? En ingrédient principal (italique) dans une crème de chocolat ?

C’est en goûtant que l’on se rend compte que le réflexe premier que l’on a pu avoir, celui d’étonnement et/ou peut-être même de dégoût, aussi légitime soit-il, est infondé : la crème chocolatée créée a une texture extrêmement onctueuse, et a un délicieux & intense goût de chocolat.
L’avocat a pour rôle, ici, de donner à la crème une texture épaisse & onctueuse… et son goût, quant à lui, est totalement absent.
Magnifique & étonnante surprise…

Apprendre à voir au-delà de liens posés, instaurés, constituants un inconscient transmis par notre culture familiale ou gastronomique (ou les deux).
Apprendre à élargir notre ...



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