Ces croquettes de chou-fleur ♥
Elles sont délicieuses et versatiles :
en apéritif (à tremper dans une petite sauce)
en accompagnement d’une salade simple ou composée ou un bol de soupe
ou à prendre en...
- 23 Jan 2025,
- 4
Catégorie : Accompagnements
Au cours des dix dernières années durant lesquelles j’ai appris à cuisine de manière alternative, j’ai découvert une immense palette de nouveaux ingrédients, dont le lupin et le chanvre auxquels j’ai dédié des articles ici...
- 19 Avr 2018,
- 11
Le Noël Pastel est devenu une sorte de tradition entre vous & moi ♥
(Noël Pastel éditions 2015 – 2014 – 2013)
Une tradition gourmande & saine, incluant des codes adoucissant nos achats souhaités pour...
- 17 Déc 2016,
- 16
Réaliser des sauces pour pâtes
Rapides & simples à préparer.
Gourmandes, saines, végétales & équilibrées (car tous ces termes ne sont pas synonymes).
Adaptables, personnalisables à chacun.
Êtes-vous prêts… ?
À découvrir mille astuces pour...
- 26 Fév 2015,
- 37
Les algues de mer sont un peu comme des pierres précieuses brutes, non taillées.
Reflet insoupçonné de (dix) mille richesses.
Les tartares d’algues sont des bijoux, que l’on peut façonner selon ses inspirations.
Voir au-delà...
- 31 Août 2014,
- 48
♫ ♪ Mots écrits & inspirés au son des notes mélodieuses de The Runaways De la Romance ♪ ♫
Le cottage cheese, c’est un peu ma madeleine de Proust.
J’en ai des souvenirs précis.
Où...
- 2 Mai 2014,
- 51
♫ ♪ Mots écrits & inspirés au son des notes mélodieuses de Varúṑ de Sigur Rós ♪ ♫
Il y a peu.
Quelques jours.
Un Être cher.
M’a décrit en mots un univers qu’il chérit...
- 8 Déc 2013,
- 13
Quand j’étais enfant, et que l’on me demandait ce que je voulais faire lorsque je serai plus grande, mes réponses variaient au fil des années. Tour à tour, j’ai voulu être fermière (pour m’occuper des...
- 18 Juin 2013,
- 19
Mosaïque.
Le monde extérieur est une mosaïque.
Une mosaïque faisant vibrer nos 5 sens.
Une mosaïque de couleurs, de saveurs, de bruits, de sons, d’odeurs.
Entourés, on est.
A chaque instant de la Vie.
Parfois,...
- 17 Avr 2013,
- 24
Les souvenirs que j’ai de mon enfance ressemblent à ceux d’un livre.
Un livre un peu fantastique, magique, avec de fabuleuses histoires d’aventures, mêlées à la douceur, la tendresse de l’Amour de mes parents, le...
- 4 Avr 2013,
- 15
Sur notre jolie Planète Bleue, il y a quelque chose de formidable.
Au sein de la Terre se trouve quelque chose de beau, de grand, de puissant.
Ayant eu la chance de voyager, je l’ai...
- 11 Mar 2013,
- 25
Cela fait cinq ans que j’habite à Paris.
J’ai eu de la difficulté à m’habituer à cette ville : la vie y découlant, son rythme, et au manque de nature, de verdure…
Petit à petit,...
- 13 Déc 2012,
- 71