Mois : août 2011

Des biscuits ? Des minis pains ? Presque. Pour être exact : des biscuits vivants. Ho… Par « vivants », je ne sous-entend pas qu’ils se baladeront sur votre table ou qu’ils vous feront la...
  • 24 Août 2011,
  • 8
Des rouleaux de printemps sucrés. Et pourquoi pas ? Cela change des versions salées, non ? Une douceur sucrée, saine & gourmande qui peut être servie en dessert, ou pour un goûter original. Des pêches...
  • 21 Août 2011,
  • 3
Une chouette découverte cette recette. Très rapide à réaliser, et nécessitant peu d’ingrédients, voici une recette à adopter pour les quotidiens effrénés. Elle accompagne parfaitement une assiette de ratatouille… …un peu de pain bio au...
  • 16 Août 2011,
  • 7
Un titre un brin pompeux ? Les goûts de chacun étant très différents, j’utilise rarement des termes qualitatifs aussi subjectifs dans mes titres. Mais là, si. Parce que ce smoothie est vraiment exquis. Je l’ai...
  • 11 Août 2011,
  • 9
Qu’est-ce que la farine de caroube ? Et la mesquite ? Est-ce la même chose ? Quelles sont leurs valeurs nutritionnelles ? Comment les utiliser en cuisine ? Où en trouver ? J’ai voulu faire...
  • 10 Août 2011,
  • 31
Il y a quelques jours, je faisais l’éloge de la saveur des légumes du jardin. Et, maintenant, me voici en train d’utiliser de la pulpe de tomates bio en pot (!). Quel revirement de situation,...
  • 7 Août 2011,
  • 13