Subtilité.
Tout est dans la subtilité.
La subtilité, la douceur.
Quelque chose de subtil, de doux, peut être puissant.
Puissant, efficace, et fort.
Les apparences ne sont parfois pas le reflet de la réalité.
On...
Je ne suis pas très caramel.
Vanille, cannelle, et cardamome, si.
Caramel, non.
Je trouve le caramel généralement trop sucré, trop écœurant.
Pourtant… J’en ai glissé dans ma gourmandise qui a honoré mes 30 ans....
Quand j’étais enfant, et que l’on me demandait ce que je voulais faire lorsque je serai plus grande, mes réponses variaient au fil des années. Tour à tour, j’ai voulu être fermière (pour m’occuper des...
Mosaïque.
Le monde extérieur est une mosaïque.
Une mosaïque faisant vibrer nos 5 sens.
Une mosaïque de couleurs, de saveurs, de bruits, de sons, d’odeurs.
Entourés, on est.
A chaque instant de la Vie.
Parfois,...
J’ai une confidence à faire. Je fais partie des gens qui ne peuvent manger la même chose le midi & le soir. Ce n’est pas tant que je trouve cela redondant. C’est plutôt dû au...
Un smoothie.
Qui est bien plus qu’une boisson.
Bien, bien plus.
Dans ce smoothie, se cachent trois pouvoirs (magiques).
Physical Power
C’est tout d’abord un concentré étonnant.
De par sa richesse en superaliments, c’est un...
Une année toute neuve.
A pointé le bout de son nez.
Avec elle, un voeu.
Il y a quelques jours, une vidéo.
Sur YouTube.
M’a bouleversée.
Dans le bon sens.
Ce ne sont pas tant...
Cela fait cinq ans que j’habite à Paris.
J’ai eu de la difficulté à m’habituer à cette ville : la vie y découlant, son rythme, et au manque de nature, de verdure…
Petit à petit,...
Un matin.
L’été, le soleil fait son apparition tôt. L’air est doux, les couleurs du lever tirent vers des tons chauds…
L’hiver, on devine l’air froid dehors, en entendant le vent souffler. On se lève...
Le ciel nocturne est d’un noir de jais.
Pas une étoile.
La lune, partie se cacher derrière un troupeau de nuages, ne laisse apparaître aucune lueur.
Le silence est saisissant.
Assourdissant, il est.
L’air est...
J’ai une nouvelle addiction.
Pour être tout à fait sincère, le mot « addiction » est un euphémisme.
Le beurre de coco est rentré dans ma vie il y a 1 mois.
Et, en un...
Lors de mes débuts en cuisine, je me souviens m’être sentie à plusieurs reprises un peu perdue en parcourant les pages de livres de recettes où j’essayais de puiser inspiration : bien trop souvent, la...