Mois : juin 2010

J’ai connu les graines germées en 2007 en commençant avec l’alfalfa. Ayant beaucoup aimé, j’ai commencé à en consommer 1 fois / semaine, en en mettant dans mes salades composées en les achetant toutes prêtes,...
  • 26 Juin 2010,
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Curiosité * En graines germées, c’est la graine la plus cultivée & consommée, avec l’alfalfa. * Il en existe plus de 2 000 variétés (!) : noirs, verts, jaunes. * En Europe & Amérique, on...
  • 25 Juin 2010,
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J’adore les panna cotta : ce dessert a détrôné le flan pâtissier pour mes papilles ! La panna cotta est encore plus douce, encore plus vanillée… sans ce goût d’oeufs qui peut parfois être trop...
  • 18 Juin 2010,
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Une recette qui viendra accompagner vos gâteaux, cheesecakes, panna cotta, scones, muffins, pancakes, … Je me suis inspirée d’une recette tiré du livre Panna Cotta (très bien fait, je vous le recommande), que j’ai légèrement...
  • 18 Juin 2010,
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