Chaudron PastelPlats Archives - Chaudron Pastel

🥣🎄 Soupe spéciale post-fêtes : digeste et riche en légumes, épices et protéines

Mély — Sat, 14 Dec 2024 11:08:35 +0000

Que diriez-vous de prévoir un plat spécial post-fêtes qui soit digeste, riche en légumes, épices et protéines végétales ?

Comme vous le savez peut-être, je suis contre la détox.
Et, dans les semaines à venir, on y sera confronté …

4 repas prêts en moins de 10 minutes // Série rapido chrono n°2

Mély — Wed, 19 Jun 2024 12:50:04 +0000

Mi-avril, je vous présentais le 1e volet de ma série « Rapido chrono« , un concept permettant de vous proposer des repas :

sains et gourmands
prêts en moins de 10 ou 15 minutes
avec plusieurs variantes pour que

4 repas prêts en moins de 15 minutes // Série rapido chrono n°1

Mély — Mon, 15 Apr 2024 09:59:04 +0000

Début février, après vous avoir demandé votre avis via sur la seule plateforme que j’utilise en plus de mon blog (aka Instagram), j’ai lancé une série « Rapido chrono« .
Le concept est simple : vous proposez des …

Chatchouka aux lentilles corail

Mély — Sat, 07 Oct 2023 09:00:57 +0000

Voici une recette que j’ai découvert fin 2022 sur un blog cuisine que j’apprécie beaucoup : celui de Carine Chic Chic Chocolat.

Depuis, on l’a refait une dizaine fois en amoureux tant on l’a aimée : cette recette fait …

Courge spaghetti bolo (+ option VGL)

Mély — Thu, 17 Nov 2022 09:07:35 +0000

Si vous me suivez depuis longtemps, vous le savez forcément (je le dis tellement que j’ai l’impression d’être un vieux disque rayé) : ma saison préférée est l’automne : la saison des courges. Il y en a pour tous …

Diner veggie variés pour soirs pressés

Mély — Thu, 19 Apr 2018 14:17:12 +0000

Au cours des dix dernières années durant lesquelles j’ai appris à cuisine de manière alternative, j’ai découvert une immense palette de nouveaux ingrédients, dont le lupin et le chanvre auxquels j’ai dédié des articles ici et là.

J’utilise le …

Le (bol) déjeuner d’une fée…

Mély — Tue, 19 Sep 2017 04:07:36 +0000

Voici la base et les secrets de mes déjeuners.
Comme mon petit déjeuner, cette base est versatile à l’infini, et s’adapte à tous au fil des saisons, de nos envies, et de notre appétit ♥

Si le concept …

Menu de Noël pour intestins sensibles

Mély — Sat, 17 Dec 2016 14:07:10 +0000

Le Noël Pastel est devenu une sorte de tradition entre vous & moi ♥
(Noël Pastel éditions 2015 – 2014 – 2013)

Une tradition gourmande & saine, incluant des codes adoucissant nos achats souhaités pour (commencer ou continuer à) …

Les spaghettis de courgettes selon Mély

Mély — Mon, 17 Aug 2015 05:07:08 +0000

♫ ♪ Mots écrits & inspirés au son des notes mélodieuses de Glimmering Girl de Méav ♪ ♫

J’aurai pu appeler cette recette «Les meilleurs spaghettis de courgettes au monde», ou encore «Spaghettis bolognaises version végétalienne + saine».
Ça aurait …

Cuisiner 5 sauces pour pâtes saines & gourmandes en 15 minutes

Mély — Thu, 26 Feb 2015 16:03:11 +0000

Réaliser des sauces pour pâtes
Rapides & simples à préparer.
Gourmandes, saines, végétales & équilibrées (car tous ces termes ne sont pas synonymes).
Adaptables, personnalisables à chacun.

Êtes-vous prêts… ?
À découvrir mille astuces pour concevoir une infinie possibilité …