Chaudron PastelRecettes Archives - Chaudron Pastel

Croquettes de chou-fleur versatiles

Mély — Thu, 23 Jan 2025 14:33:26 +0000

Ces croquettes de chou-fleur ♥

Elles sont délicieuses et versatiles :

en apéritif (à tremper dans une petite sauce)
en accompagnement d’une salade simple ou composée ou un bol de soupe
ou à prendre en pique-nique pour les beaux jours

🥣🎄 Soupe spéciale post-fêtes : digeste et riche en légumes, épices et protéines

Mély — Sat, 14 Dec 2024 11:08:35 +0000

Que diriez-vous de prévoir un plat spécial post-fêtes qui soit digeste, riche en légumes, épices et protéines végétales ?

Comme vous le savez peut-être, je suis contre la détox.
Et, dans les semaines à venir, on y sera confronté …

🧋🎃 Pumpkin spice latte 🫖 Simple + rapide grâce aux glaçons fondants 💫

Mély — Tue, 01 Oct 2024 19:24:49 +0000

La boisson quintessence de l’automne : le pumpkin spice latte 🧡
Il existe beaucoup de recettes : toutes différentes, uniques à leur manière.

Plusieurs utilisent du sirop aromatisé : l’intégration de cet ingrédient rend, selon moi, la boisson trop sucrée.…

Tarte aux abricots // pâte spéciale à la poudre de noisette ou noix

Mély — Thu, 04 Jul 2024 13:23:53 +0000

J’ai cette recette dans mes carnets personnels depuis trois étés 🌞
Je n’avais jamais eu l’occasion de la poster, car généralement, je la fais en vacances 💛

J’ai songé à vous la partager avant de partir en vacances d’ici 3 …

4 repas prêts en moins de 10 minutes // Série rapido chrono n°2

Mély — Wed, 19 Jun 2024 12:50:04 +0000

Mi-avril, je vous présentais le 1e volet de ma série « Rapido chrono« , un concept permettant de vous proposer des repas :

sains et gourmands
prêts en moins de 10 ou 15 minutes
avec plusieurs variantes pour que

Giga COOKIES, recette de Levain Bakery NYC

Mély — Wed, 15 May 2024 15:01:37 +0000

Il y a une semaine tout pile, Edmond et moi sommes rentrés de notre lune de miel (vous avez peut-être suivis quelques fragments sur mon Instagram). Nous avons passé 11 jours à NYC, une destination originale pour une lune …

4 repas prêts en moins de 15 minutes // Série rapido chrono n°1

Mély — Mon, 15 Apr 2024 09:59:04 +0000

Début février, après vous avoir demandé votre avis via sur la seule plateforme que j’utilise en plus de mon blog (aka Instagram), j’ai lancé une série « Rapido chrono« .
Le concept est simple : vous proposez des …

Pâte à tartiner choco-noisette maison (3 ingrédients + 5 minutes)

Mély — Wed, 21 Feb 2024 16:30:55 +0000

Voici une recette de pâte à tartiner nécessitant juste 3 ingrédients et prête en moins de 5 minutes ♡

Sans lactose, sans huile de palme et sans huile de tournesol, elle contient un superaliment riche en magnésium (bénéfique pour …

Coulant au chocolat ultra gourmand

Mély — Fri, 09 Feb 2024 17:45:40 +0000

Il y a quelques semaines, par le biais d’un sondage Instagram (*) , je vous ai demandé quelle recette vous aimeriez vous apparaitre sur le Chaudron Pastel. Parmi vos réponses, Eugénie (une lectrice adorable qui a toujours un mot gentil) …

Bouillons d’os (bone broth) : recettes + bienfaits sur notre santé

Mély — Wed, 24 Jan 2024 17:00:07 +0000

J’ai découvert le bouillon d’os – « bone broth » en anglais – en 2013.
Depuis près de deux décennies, cette préparation aux nombreux bienfaits a la côte dans nombreux pays anglophones (Angleterre, Australie, États-Unis, Allemagne). D’ailleurs, ils sont tellement …