Chaudron PastelVous avez cherché potimarron - Chaudron Pastel

20 collations + desserts digestes : sucrés, salés, déjà prêts // pauvre en FODMAPs

Mély — Thu, 16 Apr 2026 14:12:46 +0000

9 ans et 4 ans après que mes deux livres best-sellers sur les troubles digestifs chroniques soient sortis, une problématique revient pour beaucoup d’entre vous – je ne compte plus le nombre de fois où on me l’a posée en …

Noël 🎄 ma Wishlist + idées cadeaux // tous budgets

Mély — Thu, 05 Dec 2024 11:35:47 +0000

J’ai prévu deux articles, cette année, pour Noël 🎄☁️
Voici le premier avec des idées cadeaux et ma propre wishlist 💫
Le deuxième, une recette, sortira bientôt 💛

Il me semble que c’est la 1e fois que je rédige un …

🧋🎃 Pumpkin spice latte 🫖 Simple + rapide grâce aux glaçons fondants 💫

Mély — Tue, 01 Oct 2024 19:24:49 +0000

La boisson quintessence de l’automne : le pumpkin spice latte 🧡
Il existe beaucoup de recettes : toutes différentes, uniques à leur manière.

Plusieurs utilisent du sirop aromatisé : l’intégration de cet ingrédient rend, selon moi, la boisson trop sucrée.…

Mes créations de Noël en plus d’une décennie de blog

Mély — Mon, 04 Dec 2023 11:37:27 +0000

J’ai créé le Chaudron Pastel en 2007 et j’ai créé 11 articles gourmands autour de la thématique de Noël 🎄✨
Chaque année, j’ai voulu proposer quelque chose d’original, de nouveau, de magique, de bon, de beau et toujours en accord …

Tarte fondante au potimarron, façon cheesecake

Mély — Sat, 15 Oct 2022 08:15:18 +0000

L’automne dans un dessert… une tarte fondante au potimarron et aux épices gourmandes ♡

Aussi incroyable que cela puisse paraître – étant donné que l’automne est ma saison préférée et que je me sens très proche de la culture anglo-saxonne…

Bûche de Noël ultra simple, rapide, saine et gourmande

Mély — Mon, 13 Dec 2021 17:07:16 +0000

Une bûche de Noël sans gluten, sans beurre, sans lactose, sans œuf… ultra simple, rapide, saine, gourmande et digeste : qui dit mieux ?

Les bûches de Noël sont souvent des bûches glacées ou des bûches au beurre : parfois …

Livre collaboratif « Cuisiner végétal avec le blender Vitamix »

Mély — Wed, 28 Jul 2021 05:22:24 +0000

Si je n’avais pas prévu de vous en parler, la sortie de cet ouvrage m’a tant enthousiasmée, que j’ai décidé de lui dédier un petit billet ♡

Petit voyage dans le temps…

En septembre 2010, j’ai acquis …

✩ Boisson de Noël festive + digestive

Mély — Tue, 11 Dec 2018 16:47:47 +0000

Que diriez-vous d’un verre de cette boisson aux couleurs de Noël ?
J’ai imaginé cette boisson, autant pour :
– ses bienfaits digestifs : parfait pour soutenir notre système digestif, parfois mis à mal durant les fêtes de fin d’année,…

Le ghee (beurre clarifié) : l’or de l’Ayurvéda

Mély — Sun, 13 May 2018 05:07:53 +0000

«L’or de L’Ayurvéda» et «beurre clarifié» sont deux appellations désignant le ghee, un ingrédient majeur dans la cuisine de l’Ayurvéda. Cette philosophie ancestrale pleine de sagesse nous venant d’Inde utilise cet or liquide autant pour des raisons pratiques, gustatives…

Les 10 clés d’une alimentation saine et gourmande // Naturopathie

Mély — Mon, 29 Jan 2018 05:07:19 +0000

«Les clés d’une nutrition saine» : quel vaste et polémique sujet…

Outre une thématique qui me tient à cœur et me passionne depuis plus de onze ans (déjà !), c’est une thématique complexe et subtile qui va de …