Chaudron PastelAgar-agar Archives - Chaudron Pastel

Bavarois de Noël (vegan)

Mély — Sun, 21 Dec 2014 07:07:08 +0000

Je suis si heureuse…
Si heureuse de pouvoir vous offrir cet article pour Noël ✩ ♥ ✩

À l’intérieur se trouve :
♦ Une recette de Noël.
Une recette festive, gourmande, saine, digeste & végétalienne. Oui, tout cela …

Une tarte de kakis. Et (beaucoup) plus.

Mély — Wed, 05 Feb 2014 19:15:29 +0000

♫ ♪ Mots écrits & inspirés au son des notes mélodieuses de la nouvelle version de « One Day » de Kodaline ♪ ♫

Mer.
Désert.
Montagne.

Mer.
L’écume qui vient lécher le rivage blanc, jaune, orange ou brun.…

Les secrets d’une synergie parfaite pour terrines végétales

Mély — Mon, 11 Mar 2013 16:41:00 +0000

Sur notre jolie Planète Bleue, il y a quelque chose de formidable.
Au sein de la Terre se trouve quelque chose de beau, de grand, de puissant.

Ayant eu la chance de voyager, je l’ai vue.
A plusieurs reprises.
Dans …

Crèmes aux éclats de rubis avec ses biscuits aux douces épices

Mély — Thu, 02 Feb 2012 07:07:25 +0000

Enfant, j’étais ~~un peu~~ très fleur bleue.
… D’ailleurs, je le suis toujours (ça ne vous étonnera pas, j’en suis sûre).

J’ai passé de longues heures à rêver d’un prince charmant.
Je ne lui avais pas attribué un physique particulier.…

Douce délectation à la poire fondante & à la noisette gourmande

Mély — Fri, 13 Jan 2012 13:57:44 +0000

Chacun ses points faibles.
Ce n’est pas parce que je n’aime pas le chocolat (si, il existe des spécimens humains dont les papilles ne sont pas du tout fana de cette petite fève. Ca vous en fait plus pour vous), …

Noël en pot : une délicieuse confiture d’hiver

Mély — Mon, 26 Dec 2011 11:13:11 +0000

Noël en pot.
Ou Confiture de Noël, c’est comme vous voulez.
Le mot « confiture » a tendance à nous faire voyager dans le temps, loin de Noël… pour nous retrouver à la saison estivale, où les branches croulent sous …

Flakense à la vanille

Mély — Mon, 05 Dec 2011 07:30:58 +0000

J’adore ☆ ★ Noël ☆ ★
La magie, la féerie de Noël…
Il faudra attendre quelques jours pour que j’aie la liberté de publier aussi souvent que je souhaiterai le faire.
J’ai une longue liste de recettes à tester, réaliser, …

Nappage brillant pour tartes à l’agar-agar

Mély — Sun, 16 Oct 2011 08:27:16 +0000

Que ce soit les tartes du boulanger, ou les tartes maison, un nappage brillant sur toute la surface fait toujours joli.
Tout simple à réaliser, le nappage est souvent fait à base d’une confiture additionnée d’un peu d’eau, le …

Faux far aux pruneaux

Mély — Wed, 05 Oct 2011 06:37:22 +0000

Il y a quelques jours, alors que j’étais en train de discuter pâtisserie (et plus précisement de clafoutis) avec une camarade de classe, je lui dis que j’avais repéré dans un de mes livres de cuisine saine & gourmande une …

Remplacer les oeufs dans les recettes

Mély — Fri, 26 Nov 2010 22:20:00 +0000

Voici un article avec des trucs & astuces pour tous ceux qui ne consomment pas d’œufs, ou qui essaie de limiter leur consommation.
Les remplacer par quoi ? En quelle quantité ? Dans quelle type de recettes ?

Les gâteaux…