Si vous me suivez depuis un moment, vous savez probablement que j’adore et utilise très souvent mon Vitamix, un « super-blender » : je l’ai depuis septembre 2010, et l’utilise quasi quotidiennement depuis : cela fait donc bientôt 9 ans…

Que l’on ait une alimentation omnivore, végéta*ienne, flexitarienne ou autre : lorsqu’on s’intéresse à l’alimentation saine, on en vient très souvent à entendre parler d’extracteur, de jus, et de blenders (mixeurs).
On peut cuisiner sain sans blender, extracteur, ou autre …

Je suis très sensible à la jolie vaisselle.
Une «jolie vaisselle» est un concept totalement subjectif, j’en conviens.
Pour certains, cela sera de l’argenterie, ou encore un ensemble de vaissellerie acheté auprès d’une marque spécialisée (mes parents ont un magnifique …

«Quelle est la meilleure machine pour réaliser des jus ?»
Voici la question que je me suis reposée courant juillet 2014.
J’ai très rapidement compris que pour y répondre le plus justement, il fallait combiner deux réponses :…

C’est la rentrée !
Oui, je sais, beaucoup de gens ont repris le travail ou les cours début septembre.
Mais moi, c’est aujourd’hui.
Après avoir travaillé 3 ans, je retourne sur les bancs de l’école.
Cela me fait tout drôle …

J’ai connu les graines germées en 2007 en commençant avec l’alfalfa.
Ayant beaucoup aimé, j’ai commencé à en consommer 1 fois / semaine, en en mettant dans mes salades composées en les achetant toutes prêtes, en barquette dans …

Voilà 2 mois et demi que j’ai ma MAP, et je ne peux déjà plus m’en passer.

Je n’achète plus de pain, et prends plaisir à les réaliser moi-même.
Les débuts ont été laborieux : j’en ai raté quelques-uns (seulement …

Avant d’acquérir ma MAP (que l’on m’a offert pour mon anniversaire en 2007), j’ai rassemblé plein d’informations pour appréhender son utilisation. Cela m’a pris du temps, et j’ai donc décidé de créer un post pour aider & donner des astuces …

Cela faisait plusieurs mois que je désirais une machine à pains (« MAP » de son petit nom pour les intimes).

En bonne Française que je suis : j’adore le pain ♥
Pain complet, aux noix, céréales anciennes, avec un …

Pour réussir certaines recettes, les accessoires / moules ont leur importance : la dimension, le type du moule, le matériau du moule, etc, joue sur le résultat final.

Un exemple : pour la réalisation d’un flan, si on prend un …