Chaudron PastelSuperaliments Archives - Chaudron Pastel

La Bible des superaliments : mon livre

Mély — Fri, 03 Sep 2021 15:47:19 +0000

Mon livre numérique La Bible des superaliments est enfin prêt et sort le 21 septembre 2021.

Le rêve de l’écrire a été déposé dans mon cœur en 2009, avant même que je commence ma formation en Naturopathie.
En …

Le ghee (beurre clarifié) : l’or de l’Ayurvéda

Mély — Sun, 13 May 2018 05:07:53 +0000

«L’or de L’Ayurvéda» et «beurre clarifié» sont deux appellations désignant le ghee, un ingrédient majeur dans la cuisine de l’Ayurvéda. Cette philosophie ancestrale pleine de sagesse nous venant d’Inde utilise cet or liquide autant pour des raisons pratiques, gustatives…

« La bible des superaliments » verra le jour ♡

Mély — Tue, 28 Apr 2015 06:07:52 +0000

♡ Merci ♡

Pour tout.
Pour vos mots. Envoyés par e-mail, vos commentaires, vos clins d’œil sur les réseaux sociaux.
Pour votre présence.
Pour votre soutien.
Pour avoir relayé autour de vous.
Pour votre temps.…

Açaï : découvrez ses bienfaits + comment cuisiner ce superaliment

Mély — Wed, 26 Feb 2014 19:27:36 +0000

J’adore les fruits.
Je fais partie de ceux qui comptent parmi leurs petits plaisirs de la vie, la dégustation d’un simple fruit.

D’un simple fruit, une histoire peut être contée.
D’un simple fruit, un poème peut découler.
Chaque bouchée est …

Le maïs mauve: ses bienfaits & propriétés nutritionnelles, et comment l’utiliser en cuisiner

Mély — Sun, 20 Oct 2013 17:37:15 +0000

Riche en couleurs.
Riches en formes.
Riches en saveurs.
Riches de par leurs différences & spécificités nutritionnelles.

La Nature a un potentiel que l’on oublie. Parfois. Un peu trop.
On a oublié les (centaines de) milliers de variétés différentes.

L’Homme …

Chlorella : ses bienfaits + propriétés nutritionnelles

Mély — Mon, 20 May 2013 08:00:10 +0000

Cette petite poudre m’accompagne désormais tous les jours, depuis de nombreux mois.
Et, j’espère qu’elle vous inspirera aussi.
Cette merveilleuse chlorella.

[ Mise à jour ]

Cet article est un extrait de mon livre « La Bible des superaliments …

Les bienfaits du chanvre : huile, graine décortiquée & entière, lait, farine, poudre protéinée, beurre

Mély — Fri, 09 Nov 2012 17:17:19 +0000

[ Mise à jour ]

Cet article est un extrait de mon livre « La Bible des superaliments » dans lequel 20 autres superaliments sont analysés avec un soin et une objectivité s’appuyant sur la Naturopathie et la science. Cet …

Lucuma, poudre de Baobab, farines de millet brun, souchet & pépins de raisins

Mély — Mon, 10 Sep 2012 12:20:28 +0000

Il est question de farines un brin magiques… ✩
La lucuma, la poudre de baobab, les farines de millet brun, souchet & pépins de raisins sont un brin magiques.

Un brin magique, car elles ne s’utilisent pas comme les farines …

Farine de coco : ses propriétés nutritionnelles + comment la cuisiner

Mély — Mon, 23 Jul 2012 06:37:09 +0000

C’est fou tous les produits que l’on peut extraire / transformer de la noix de coco : l’huile de coco, son eau et son lait, sa crème, sucre (cristaux et sirop), chair séchée et réduite en copeaux ou …

Chocolat / cacao cru : les réels bienfaits + le fabriquer maison

Mély — Tue, 10 Jul 2012 07:07:56 +0000

Venez avec moi, je vous emmène dans un voyage fort en chocolat, aujourd’hui : après, vous ne verrez plus le chocolat comme avant.

Aujourd’hui, vous allez découvrir un chocolat précieux, atypique, rare, méconnu : le chocolat «cru».
Cerise sur le …