Tisane • Cocon hivernal réchauffant

Description

« S’emmitoufler dans l’ambiance
féerique de l’hiver »

On plonge dans le cœur de l’hiver avec un visuel aux couleurs de l’hiver, tout en se réchauffant grâce aux épices. Noël approche et se prolonge avec ces petites baies rouges. La plus magique des saisons à déguster et partager avec ceux que l’on aime.

✭ J’ai imaginé cette tisane comme une ode à l’hiver et la période féerique qu’est Noël : visuellement et gustativement, elle nous fait voyager dans une parenthèse magique et délicieusement réchauffante.

✭ Grâce à ses nombreuses épices réchauffantes (cardamome, cannelle, badiane), elle est parfaite pour contrer les jours les plus froids de l’année.
L’orange séchée apporte une note gourmande, tandis que les baies rouges sont un petit clin d’œil aux décorations de Noël et au célèbre houx. L’ortie est connue pour ses propriétés reminéralisantes, bien utiles par temps froid.

✭ Depuis 4 ans, je réalise cette infusion pour les jours de fête de fin d’année : une fois préparée, on peut la boire chaude, tiède ou à température ambiante, en fonction de notre préférence.
On peut la boire pure ou coupée avec de l’eau pétillante également pour en faire une boisson festive.

Composition : mélisse • cannelle • baies roses • badiane • orange séchée (zeste) • ortie • cardamome
Tous les ingrédients proviennent de l’agriculture biologique.
La mélisse et l’ortie proviennent d’une culture française.

Conseils d’utilisation

• Infusion : 85°C
• Temps d’infusion : 7 à 10 minutes
• Quantité : 1 pincée généreuse pour 1 tasse
• Les ingrédients les plus lourds ont tendance à se concentrer dans le fond du sachet : mélangez bien le contenu du sachet avant de réaliser votre tisane ! On peut aussi vider notre sachet dans une boite hermétique.
• En boisson rafraichissante : une fois infusée, retirez le filtre et laissez refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.
• En boisson pétillante : une fois infusée et refroidie (T°C ambiante au réfrigérateur), mélangez avec de l’eau gazeuse ou du kéfir ou kombucha.
• Contre-indications : grossesse et allaitement

Quantité

• Sachet de 30g (pour 20 à 30 tasses)
• Avec un sachet de 30g, entre 20 à 30 tasses peuvent être préparées (en fonction de la contenance de notre tasse et de l’intensité à laquelle on apprécie ses tisanes).