Catégorie : Plats

Au cours des dix dernières années durant lesquelles j’ai appris à cuisine de manière alternative, j’ai découvert une immense palette de nouveaux ingrédients, dont le lupin et le chanvre auxquels j’ai dédié des articles ici...
  • 19 Avr 2018,
  • 3
Voici la base et les secrets de mes déjeuners. Comme mon petit déjeuner, cette base est versatile à l’infini, et s’adapte à tous au fil des saisons, de nos envies, et de notre appétit ♥...
  • 19 Sep 2017,
  • 21
♫ ♪ Mots écrits & inspirés au son des notes mélodieuses de Glimmering Girl de Méav ♪ ♫   J’aurai pu appeler cette recette «Les meilleurs spaghettis de courgettes au monde», ou encore «Spaghettis bolognaises version...
  • 17 Août 2015,
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♫ ♪ Mots écrits & inspirés au son des notes mélodieuses d’Holocene de Bon Iver ♪ ♫ En ce curry, trois trésors. Découverte récente des pois cassés… jaunes. Petits écus d’or.Apprendre à manipuler de la...
  • 6 Fév 2015,
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Les souvenirs que j’ai de mon enfance ressemblent à ceux d’un livre. Un livre un peu fantastique, magique, avec de fabuleuses histoires d’aventures, mêlées à la douceur, la tendresse de l’Amour de mes parents, le...
  • 4 Avr 2013,
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J’ai une confidence à faire. Je fais partie des gens qui ne peuvent manger la même chose le midi & le soir. Ce n’est pas tant que je trouve cela redondant. C’est plutôt dû au...
  • 17 Fév 2013,
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Chaleur. Au cœur de l’hiver. Chaleur. Au cœur du froid. Douces effluves enveloppant. Nos sens. Un plat. Cuisiné. Longuement. Un plat. Mijotant. Doucement. Les plats ayant mijoté longuement. Doucement. A une température douce. Est la...
  • 23 Déc 2012,
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Elles rendraient riche. Riche, et heureux. Connaissez-vous le (joli) conte de Jack & le haricot magique ? A la fin, Jack devient riche. Et il épouse une princesse. Oh… Et il est heureux, aussi. Pourtant,...
  • 29 Oct 2012,
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