Aurevoir

Ma mère nous a quitté lundi, en fin d’après-midi.
L’enterrement a lieu cet après-midi.
Entendons-nous bien de suite : je ne m’épancherai pas sur cet article, ce n’est pas là son but.
J’ai la chance immense d’être extrêmement bien entourée, aidée & soutenue.

Mais, à travers cet article, je voulais rendre un dernier hommage à la cuisine de ma mère…

Voici les recettes que ma mère m’a transmise :

Tarte Tatin

Pâté de poisson

Crème anglaise

Hachis parmentier


Toutes ces recettes ont un point commun : elles ne sont pas santé.

Mais… Parfois… Certaines recettes sont tellement chaleureuses, ont été préparé avec Amour, chaleur humaine, bonnes énergies… Et, parfois, cela suffit à ce que le plat ou le met vous apporte réconfort, et santé.
Car, la nourriture n’est pas seulement un loi d’équilibre, de chimie, une histoire de lipides, glucides & protides.
On peut très bien manger un plat ultra santé, mais avec tristesse, en n’appréciant pas ce que l’on mâche & avale.
La nourriture, c’est aussi un échange, de l’Amour, un partage.
Si, au moment d’ingérer un mets, notre corps & notre coeur sont en paix & en harmonie, cela influe sur son aspect santé.

Mon but sur le plan alimentaire / ce vers quoi je tend, c’est préparer des choses simples, bonnes pour la santé, mais aussi bonnes pour le coeur, pour les papilles…

Catégories :

Je souhaite recevoir les lettres Pastel

12 commentaires

  1. Mlle Pigut

    Je suis toujours contente de retrouver tes recettes, merci à ta mère pour ce qu’elle t’a inspiré. Je te laisse avec une pensée pour elle et pour toi.

    vendredi 29, octobre 2010 à 10h43
  2. cristal

    belles pensées

    pour t’accompagner et merci de lui rendre hommage de cette façon c’est touchant

    bises et bon courage………..

    cristal

    vendredi 29, octobre 2010 à 10h48
  3. Isa

    Pensée

    Je pense fort à toi pour cet après midi
    La vie nous rapproche par ces choses injustes
    Je t’embrasse fort

    vendredi 29, octobre 2010 à 11h46
  4. Mathilde

    Jolie Mély,

    Je suis très triste d’apprendre cette nouvelle, de tout coeur je vais penser à toi…Je sais que tu es pleine de courage, et que tu es si positive, la preuve en est avec ce post qui rend un si bel hommage à ta maman….Je pense que tu seras très bien entourée, si toutefois tu as besoin je suis là à toute heure du jour et de la nuit,n’hésite pas…Je t’embrasse très très très fort ainsi que ta grande soeur, et des pensées pour ta petite maman…

    vendredi 29, octobre 2010 à 11h55
  5. valy

    de tout coeur avec toi
    l’histoire nous dit pas si elle était malade ou si c’est un accident
    mais je te souhaite beaucoup beaucoup de courage et te fais de grosses bises
    valy

    vendredi 29, octobre 2010 à 13h04
  6. amyleen

    Toutes mes condoléances ! toutes mes pensées vont vers toi ! Je te souhaite beaucoup de courage dans cet épreuve !

    vendredi 29, octobre 2010 à 14h10
  7. gabrielle

    je te présente toutes mes condoléances en ce moment très très triste

    gabrielle

    vendredi 29, octobre 2010 à 15h28
  8. laetitialily

    Je te présente mes sincères condoléances.
    Gros bisous.

    samedi 30, octobre 2010 à 10h28
  9. LoïcD

    Paix à son âme!

    Paix à son âme, courage à toi dans cette épreuve! PEACE!

    samedi 30, octobre 2010 à 10h59
  10. Mathilde

    Un petit mot pour te dire que je pense bien à vous… et cette petite dédicace :

    « Dans les souvenirs d’enfance de chaque bon cuisinier se trouve une grande cuisine, une cuisinière en marche, un gâteau qui cuit et une maman. »
    Barbara Costikyan

    Bien des bises***

    dimanche 31, octobre 2010 à 11h06
  11. Cecilia

    Bonjour,

    J’aime bien venir de temps en temps sur votre site que je trouve tres agreable et tres frais.

    Meme si on ne se connait pas, je suis sincerement desolee pour vous et vous embrasse bien fort dans cette epreuve.

    Bien a vous,
    Cecilia

    mardi 2, novembre 2010 à 9h08
  12. Lola

    Je suis désolée, ton article me touche, il est sensible et beau, c’est un joli hommage et un message important, on n’oublie jamais les gestes et les mots qu’on nous transmet, ils permettent de garder tous les jours ceux qu’on aime près de nous.

    dimanche 14, novembre 2010 à 23h36

Laisser un commentaire

Recevoir un mail si Mély me répond ?