Les Tartines Chaudes-Mély

Une recette simple à réaliser.
Un classique qui fait plaisir aux petits, comme aux grands.

 

Mais… Pas n’importe quelles tartines chaudes !
Si je devais me transformer en tartines chaudes, ca serait pile-poil celle-là.
Un pain au sarrasin… pour la moitié Bretonne que je suis, du côté de ma mère.
Du cantal (salers)… pour la moitié Cantal que je suis, du côté de mon père.

Et hop, ca donne une tartine chaude Mély !

Ingrédients : (pour 1 personne)

  • 2 tranches de pain au sarrasin
  • 2 tranches de jambon de porc dégraissé (ou du jambon de dinde). Note après avoir fait la recette : je pense qu’avec de la viande de grison, ca doit être meilleur.
  • 2 fines tranches de cantal (j’ai pris du salers)

Préparation :

  1. Grillez les tartines de pain.
  2. Placez vos tranches de pain sur un plat allant au four.

  3. Mettez vos tranches de jambon sur les tranches de pain.
  4. Mettez vos tranches de cantal sur les tranches de jambon.

  5. Faites chauffer pendant 5 à 10 min (selon votre goût) au four préchauffé à 180°C.

S’accommodent bien avec une salade !

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10 commentaires

  1. Lisanka

    mmmmmh, je vois qu’on partage encore les mêmes goûts sur ce point-là. Je suis une adepte de ce genre de tartines mais avec de la cancoillotte ;-)

    Bisous et à bientôt,

    Lisanka

    jeudi 29, novembre 2007 à 13h14
  2. Jess'

    Rapide, facile, vraiment super c’est une bonne idée, je vais vite tester ça moi qui raffole de fromage!!!

    jeudi 29, novembre 2007 à 15h42
  3. Miss Cookliquot

    C’est réconfortant comme recette! Miam**

    Biz
    Elo

    vendredi 30, novembre 2007 à 7h36
  4. Laëti

    Hum, j’ai bien envie de m’en faire une!!!!!

    vendredi 30, novembre 2007 à 11h58
  5. Shania

    une sorte de croque-monsieur qui a l’air délicieux

    dimanche 2, décembre 2007 à 15h14
  6. Laorraland

    Hum ^^ ça me dit bien là!!
    C’est tout simple mais ça à l’air trop trop bon :D

    mardi 11, décembre 2007 à 20h51
  7. Grenadine84

    Elles ont l’air vraiment délicieuses, ces tartines! C’est une très bonne recette, qui me semble relativement facile et rapide, pour un soir!!

    vendredi 14, décembre 2007 à 18h08
  8. lydian

    Joyeuses fêtes de fin d’année et tous mes voeux pour l’année 2008!

    dimanche 30, décembre 2007 à 18h20
  9. Ceciloune

    Simple, et j’y rajouterez même une fine tranche de patate, pour faire comme une raclette lol

    vendredi 10, avril 2009 à 1h30

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